Салат оливье

Видео: Настоящий Салат Оливье по рецепту Люсьена Оливье от шеф-повара / Илья Лазерсон

Салат Оливье

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • вареный язык - 400 г
  • картофель - 6 шт.
  • морковь - 1 шт.



  • луковица - 1 шт.
  • соленые огурчики - 4 шт.
  • яблоко - 1 шт.
  • сваренные вкрутую яйца - 4 шт.
  • консервированный зеленый горошек - 250 г
  • майонез - по вкусу
  • соль - по вкусу

Видео: Салат оливье рецепт классический

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель и морковь отварить до готовности, 20 мин. Дать остыть, очистить от кожуры. Лук очистить. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину.

Шаг 2

Нарезать язык, картофель, морковь, огурчики, лук, яблоко и яйца маленькими кубиками.

Шаг 3

Положить все ингредиенты в большую миску, добавить горошек. Посолить по вкусу, заправить майонезом и аккуратно перемешать.

Шаг 4

Салат Оливье готов.
Поделитесь в соц. сетях:

Похожее