Тилапия в духовке

Видео: Рыба тилапия запеченная в духовке. Как приготовить рыбу Тилапия, Горбуша

Тилапия в духовке одно из нежнейших и вкусных блюд. Эта рыба сама по себе очень нежная и сочная, а при правильном приготовлении сохраняет все полезные вещества (белки, полезные микроэлементы и витамины) , при этом оставаясь довольно низкокалорийной.

Готовое филе тилапии практически не содержит костей.

Главное правило в приготовлении - хорошо разморозить филе и можно экспериментировать с рецептурой приготовления.

Тилапия в духовке. Ингредиенты

• готовое филе тилапии - 5-6 шт.

• твердый сыр - 100 гр.

Видео: ФИЛЕ ТИЛАПИИ ( любой рыбы) запеченное в сливках , с овощами. Tilapia fillet (any fish) baked

• майонез

• растительное масло

• черный молотый перец

• карри (или любая любимая вами приправа)

• соль

Тилапия в духовке. Приготовление

Разморозьте хорошо рыбу при комнатной температуре. Промойте филе тилапии и просушите с помощью салфеток или ватного полотенца. Уложите в глубокую посуду, посолите добавьте черный молотый перец и приправы.

Тонким слоем смажьте майонезом. Накройте посуду, дайте мясу постоять 15-20 минут.

Существует много разных рецептов, как приготовить горбушу в духовке. Выберите один из них, чтобы порадовать близких вкусным и полезным блюдом из рыбы.

Переложите филе в жаропрочную посуду предварительно слегка смазав растительным маслом.

Натрите твердый сыр, количество сыра зависит от ваших вкусов. Если вы хотите обильную "сырную шапку" сыра, приготовьте побольше и натрите ее крупной стружкой.

Если хотите тонкую хрустящую корочку сыра должно быть немного, натертой мелкой стружкой, но так чтобы его хватило на все блюдо и распределено равномерно.

Покройте сыром филе тилапии. И отправляйте в духовку. Температура духовки 180-200 градусов. Выпекайте до образования золотистой корочки сыра.

Видео: ТИЛАПИЯ Запеченная с сыром помидорами специями в фольге. Oxana Moscow

После приготовления, разделите рыбу лопаткой на порционные куски, украсьте зеленью.

Тилапия в духовке

Приятного аппетита!

Тилапия в духовке с овощами

Большим плюсом тилапии является тот факт, мясо этой рыбы не жирное и не костлявое. Особенно вкусной, сочной и нежной получается тилапия в духовке, с тушеными овощами и сыром.

• Филе тилапии

• 1 морковь

• 1 луковица

• 1 столовая ложка сметаны или сливок

• 100 гр. любого твердого сыра

• Соль, черный молотый перец по вкусу

• Свежая зелень

Кусочки филе тилапии тщательно вымыть и просушить.

Далее натираем их солью и черным молотым перцем.

Очищенную луковицу мелко рубим, морковь натираем на крупной терке.

Обжариваем с растительным маслом.

Спустя 5 – 7 минут добавляем сметану или сливки и тушим на медленном огне до готовности.

Филе рыбы выкладываем на противень, сверху добавляем тушеные овощи.

Видео: Рыба Тилапия по гречески рецепт приготовления Как приготовить рыбу Риба Теляпія по грецьки рецепти

Натираем на крупной терке сыр и посыпаем поверх овощей.

Укладываем противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 15 – 20 минут, до появления аппетитной золотистой корочки.

Подавать блюдо можно как в холодном, так ив горячем виде, предварительно украсив мелко рубленной зеленью.

Тилапия в духовке хороша со многими гарнирами, но вполне подойдет и в качестве самостоятельного блюда, особенно в сочетании со свежими овощами.

Тилапия в духовке с овощами

Приятного аппетита!