Формы и сорта декоративной капусты на Supersadovnik.ru

Видео: МАСТЕР-КЛАСС! САДОВАЯ ДОРОЖКА ИЗ БЕТОНА ПОД КАМЕНЬ СВОИМИ РУКАМИ!!

Капуста декоративная, Brassica oleracea var. aceph

Декоративная капуста (Brassica oleracea var. acephala) – не что иное, как разновидность кормовой. Этим растением просто кормили скот, но в какой-то счастливый час ее яркие шапки-цветки привлекли внимание неравнодушных ботаников – и она стала объектом селекционной работы.Все известные в настоящее время формы и сорта можно условно разделить на две большие группы.

К первой относятся те, которые не образуют кочан. Это высокие стройные растения, напоминающие пальмы, высотой до 120 см. По всей длине ствола у них растут крупные листья, гофрированные или сильно изрезанные, изящно свисающие вниз. Есть и как бы уменьшенные копии этих растений (высотой 30–50 см). В России подобные сорта возделывались на Грибовской овощной станции с 30-х годов прошлого века.

`Красная высокая` - высотой до 120 см, диаметр куста до 60–70 см- листья крупные пурпурно-красные, сильно изрезанные и гофрированные, длиной до 60–70 см, расположены поочередно по всей длине стебля.
`Язык жаворонка` - сорт с таким поэтичным названием очень похож на предыдущий, только листья у растений темно-зеленые.
`Мосбахская` - высотой 40–50 см, диаметр куста 30–40 см. Листья светло-салатового цвета, сильно гофрированные, удлиненные, расположенные поочередно по всей длине стебля.

Можно назвать один современный сорт декоративной капусты подобного типа – F1 `Кай и Герда`, представляющий собой смесь пурпурнолистных и зеленолистных растений высотой около 50 см.

Видео: КАПУСТА (BRASSICA) сем. Крестоцветные

У сортов второй группы красивые рыхлые кочаны, напоминающие экзотические цветы. Они появились во второй половине прошлого века в Японии. С тех пор эта страна удерживает лидерство в их создании. Наиболее известны следующие:

`Токио серия` F1 (`Tokyo series` F1) - растения этой сортоcерии отличаются округлыми листьями, образующими плотную розетку высотой 25–30 см. Край листа гладкий, внешние листья – от светло-зеленого до темно-зеленого цвета с пурпурным оттенком. Окраска внутренних листьев зависит от сорта: у `Tokyo White` она белая, у `Tokyo Pink` – розовая, у `Tokyo Red` – темно-розовая, почти красная.
`Осака серия` F1 (`Osaka series` F1) - растения схожи с растениями предыдущей серии, но листья у них слегка гофрированные и волнистые по краям. Серия также состоит из трех сортов: `Osaka White` – с белыми листьями, `Osaka Pink` – с розовыми, `Osaka Red` – с темно-озовыми листьями в центре розетки.
`Нагойя серия` F1 (`Nagoya series` F1) - эти растения выделяются листьями, сильно гофрированными по краям. У `Nagoya White` они белые, `Nagoya Pink` – розовые, `Nagoya Red` – темно-розовые.