Трава лимонник: выращивание в домашних условиях и ее бытовое применение

Лимонник – многолетнее растение, самое основное его использование – в качестве приправы в азиатской кухне. Траву легко отличить от других растений, которые имеют схожий внешний вид, она обладает приятным, выраженным цитрусовым ароматом, от которого и произошло название.

Содержание:

• Описание растения
• Выращивание лимонника в домашних условиях
• Уход за цитронеллой
• Целебные свойства лимонника
• Другое применение лимонника

Описание растения

Более распространенное название лимонника – лимонная трава. По-научному растение имеет название, которое не так легко выговорить с первого раза – цимбопогон. Существует еще несколько названий, которые относятся к лимонной траве, это:

• Челнобородник.
• Лемонграсс.
• Цитронелла.
• Лимонный злак.
• Лимонное сорго.

Лимонная трава в кулинарии может использоваться и в засушенном, и в свежем виде.

Видео: Выращивание бройлеров в домашних условиях часть1

Стебель растения очень жесткий и грубый, а вот сердцевина мягкая и нежная. Кроме того растение добавляют в карри, супы и чай. Лимонник растет быстро, достигая максимальной высоты в 1,5 метра. Корневая система мощная, поэтому почва, на которой растет трава, быстро истощается. В дикой природе растет в азиатских странах.

Есть два основным типа лимонника:

1. Запандоиндийский впервые был обнаружен в Шри-Ланке. Сегодня же искусственным путем лимонная трава разводится в Африке, Западной Индии и в странах Азии с тропическим климатом. В Гватемате можно найти даже масло, полученное из травы.
2. Восточноиндийская лимонная трава был найдена в Востойной Индии и культивируется исключительно на этой территории.

Чтобы получить масло из лимонной травы пользуются методом дистилляции с паром.

Растение обладает тонизирующий эффектом и свойствами афродизиака. В лимонной траве содержится большое количество полезных химических компонентов, благодаря чему ее используют и в еде, и в косметике, и в народной медицине. Состав западноиндийской и восточноиндийской травы отличается. В первой содержатся: цитраль, микрин, цитронеллол, нерол, гераниол, линалол, метилгептенон, фарнезол. Во второй содержатся: цитраль, дипинен, борнеол, матилевгенол, гераниол.

Выращивание лимонника в домашних условиях

Лимонная трава является тропическим растением, поэтому в условиях нашего климата его выращивать не так уж и просто, но вполне реально. Выращивается цитронелла через рассаду. Семена можно купить практически в каждом садовом магазине или заказать через интернет.

Семена также нужно подготовить:

• Для этого их заворачивают во влажную ткань, затем в полиэтиленовый пакет и оставляются в теплом месте на 12 часов.
• Перед посадкой семена просушиваются с помощью салфеток.
• Семена нужно посеять по влажную плодородную почву. Семена закладываются неглубоко, всего лишь на полсантиметра.
• Емкость, в которой будет выращиваться рассада, накрывается полиэтиленовой пленкой либо стеклом. Это делается для того, чтобы в условиях парилки сохранялась влага и семена всходили быстрей.
• Температура воздуха в помещении не должна быть ниже 20 градусов, опять-таки это связано с тропическим происхождением лимонника. Быстрее и более крепкими всходы появятся на ярком солнце, поэтому для выращивания выбирать следует южную сторону. После того как появились первые ростки – пленку можно снимать. Уже в конце весны – начале лета лимонную траву можно пересаживать в открытый грунт.

Перед тем как всаживать цитронеллу, ее нужно подготовить к новым условиям, то есть провести акклиматизацию:

• Каждый день в течение недели емкость с ростками утром выносят на улицу, а вечером заносят обратно в дом.
• Затем несколько дней можно оставить растение прямо в горшках на улице на ночь.
• После этого лимонник можно смело пересаживать на постоянное место на участке и не бояться, что он не приживется.

Условия средней и северной полосы России не подходят для выращивания лимонной травы, как многолетника, растение может быть только однолетним. Если же хочется, чтобы лимонник радовал глаз много лет, то его можно выращивать в емкости в домашних саду, например, в ведре, ящике или контейнере. Если такой вариант подходит, то ящик нужно слегка переоборудовать. В дне емкости делается небольшая дырочка.

Ящик можно непосредственно закопать в землю, чтобы была видимость будто трава растет из земли, а можно выбрать красивый горшок и просто поставить на видное место.

Видео: 2012 г. Выращивание женьшеня

Между прочим, лимонник ограждает огород от комаров, поэтому он станет настоящим спасением на веранде летними вечерами.

Уход за цитронеллой

Ухаживать за растение не так уж и сложно, но нужно будет соблюдать некоторые нюансы:

• Вначале следует уделить внимание выбору хорошей почвы. Она должна быть легкой, дренированной, желательно песчаной, реакция Ph должна быть слабокислой. Почва должна быть питательной, ей также обеспечивается постоянный полив. Растение любит влагу из-за своего происхождения, поэтому нужно следить, чтобы почва не пересыхала.
• Корни также постоянно должны быть увлажнены, поэтому их мульчируют, слой мульчи должен быть массивным, более 10 см.
• Место в саду у лимонной травы должно быть теплое и солнечное, на растение не должны попадать северные холодные ветра. Цитронелла растет строго на том месте, где ее посадили, а не распространяется по всему участку, в отличие от подобных декоративных трав.
• Поливать лимонник нужно мягкой водой, хорошо если она будет дождевой. Если же набрать дождевую воду не удается, то используют водопроводную, но ее предварительно отстаивают и перед поливом прогревают.
• Если лимонная трава выращивается для употребления в пищу, то срезать ее можно в любое время года. Листья разрезают на небольшие части и выкладывают для сушки под навесом. Затем их можно переложить в закрытые емкости, например, банки.

Растение тяжело переносит зиму, поэтому ему необходимо обеспечить хорошее укрытие.

Если цитронелла выращивается в контейнерах или ящиках, то достаточно будет просто перенести их на зиму в помещение. При температуре ниже +10 градусов листья стремительно отмирают. Желательно и те растения, которые росли в открытом грунте на зиму перемещать в горшки для зимовки в доме. К тому же она будет издавать приятный аромат, который не только освежает, но и очищает воздух.

Целебные свойства лимонника

Лимонная трава активно применяется в народной медицине. Чтобы перечислить все ее достоинства понадобится очень много времени и места, поэтому попроуем выделить основные.

Основное действие цитронеллы:

• Седативное.
• Инсектицидное.
• Фунгицидное.
• Заживляющее.
• Дезодорирующее.
• Ветрогонное.
• Бактерицидное.
• Вяжущее.
• Антисептическое.
• Антиоксидантное.
• Противоэпидемическое.
• Противомикробное.
• Антидепрессивное.
• Обезболивающее.

Трава воздействует на психоэмоциональное состояние человека, она помогает поднять жизненный тонус, вернуть силы и устранить усталость.

Повышает умственную и физическую работоспособность, адаптирует к внешним неблагоприятным условиям. При депрессии балансирует аппетит, возвращает интерес к жизни.

Так как лимонное сорго оказывает жаропонижающее и бактерицидное действие, оно помогает бороться со множеством заболеваний. Растение активно применяется при простудах и бронхитах, ангине и рините. Не дает инфекции распространяются по организму, что особенно важно при герпесе и ларингите. Лимонное сорго помогает остановить развитие купероза и варикозного расширения вен, усиливает микроциркуляцию, оказывает ангиотоническое действие при анемии и гипотонии.

Лимонник борется с сенсомоторными расстройствами, общей слабостью и головокружением, помогает взбодриться.

В то же время он стимулирует работу ЖКТ, ускоряет обмен веществ (что эффективно при ожирении и лишнем весе). При синдроме алкогольного опьянения борется с похмельем. Относительно опорно-двигательного аппарата – укрепляет мышечный и связочный аппарат, повышает тонус и гибкость тела, делает мышцы более эластичными. Эффективно применять лимонное сорго после тренировок, так как оно способствует выведению из мышц молочной кислоты, снятию усталости. У кормящей матери увеличивает количество молока.

Масло лимонной травы используют и в ветеринарии, чтобы избавить домашнее животное от паразитов. В доме лимонник способен устранить запах от животных.

Другое применение лимонника

Траву лимонник используют в косметологии.

Она подходит при следующих проблемах:

• Помогает улучшить состояние кожи при грибке.
• Борется с бромозами, гепергидрозами и жирной себорее.
• Нормализует жировой баланс кожи.
• Снимает воспаление сальных желез.
• Сужает расширенные поры.
• Улучшает общее состояние кожи.
• Лечит проблемную кожу.
• Тонизирует обвисшую, неэластичную кожу.

В помещение лимонное сорго помогает устранить неприятные запахи, очистить воздух и воду, дезинфицируя их. При укусах насекомых помогает быстро избавиться от зуда и жжения.

Применяется для ингаляций, для аромакурительницы, аромамедальонов, в ванной, сауне, бане и при массаже, при рефлексомассаже и компрессах, для обогащения косметики и в качестве дезодоранта.

При нанесении на кожу первые минуты будет чувствоваться жжение и покалывание, это нормальная реакция лимонника. Если зуд усиливается и не исчезает, то нужно прекратить использование растения, так как это может быть признаком аллергической реакции. Нельзя использовать цитронеллу для нежной или сухой кожи.

Не рекомендуется использовать во время беременности и детям до 7-ми лет.

Нельзя контактировать с травой более 14 дней под ряд. Иногда применение травы дает осиплость голоса, нужно быть к этому подготовленным. Из лимонника выделяют цитраль, которые могут заменить масло вербены и мелиссы. Экстракт травы добавляют в безалкогольные и алкогольные напитки. Траву добавляют в чай или делается отвар. Сушеную траву используют в качестве приправы и добавляют в соусы. В азиатской кухне можно встретить употребление сорго в свежем виде. Белая часть стебля подвергается тепловой обработке и подается к столу. Чтобы усилить запах, траву отбивают. Лучше всего сорго сочетается с морепродуктами, птицей и рыбой.

Больше информации можно узнать из видео.