Полезные ягоды

Видео: Елена Васько. Работы из ваты. Полезные ягоды

Видео: Полезные Ягоды Болот Сибири

Ягоды стали популярными в Западной Европе именно благодаря торговым отношениям с Америкой. В поисках новых средств от болезней учёные обнаружили следующее, например, клюква - национальная ягода США.

В современной Америке выведено более 200 сортов крупноплодной клюквы, эту ягоду выращивают промышленным способом и используют в начинках, соусах, джемах. Клюква является природным антиоксидантом а также её ягоды могут замедлять рост и даже убивать раковые клетки.

Брусника - растёт в лесах и на болотах Северной Америки. Благодаря своему свойству оставаться постоянно свежей, брусника используется в натуральном виде для маринадов и десертов. Ягоды применяют при почечно-каменных болезнях, туберкулёзе лёгких, катаракте желудка с недостаточной кислотностью.