Рецепты из крапивы: суп из крапивы и другие деликатесы

Суп из крапивы известен всем. А что еще можно приготовить из молодой зелени крапивы? Сегодня займемся кулинарным ликбезом!

Видео: Влог. Суп из крапивы, желе на агаре, печёные яблоки и другая еда

Начнем по традиции с первых блюд.

Суп из крапивы простой

Видео: Зеленый борщ с крапивой - видео-рецепт - Дело Вкуса

• 100 г крапивы (большой пучок)
• 700 мл воды
• 1 луковица
• 0,5 ст. л. муки
• 0,5 ст. сметаны
• 2 сырых яйца
• соль по вкусу