Рябина

Рябина - дерево исключительно декоративное круглый год. Красивы перистые зеленые листья рябин, которые ни с чем не спутаешь. Душистые цветы появляются на рябине в начале лета и привлекают множество пчел. Осенью листья рябин окрашиваются в оранжевый и багряный цвет, а зимой рябина украшена тяжелыми гроздьями ягод: красных, алых, желтых, розовых или коричневых

Рябина (Sorbus) – род листопадных кустарников и деревьев из семейства Розоцветные (Rosaceae).Рябины произрастают в лесах и гористых местностях, ареал ихраспространения простирается с крайнего севера до средней полосы северного полушария. Родрябина включает около 190 видов. Рябина хорошо знакома нам с детства.

С языческих времен рябина была частью жизни и культуры славян, кельтови скандинавов. В старинных поверьях рябина наделялась магической силой,способной покровительствовать воинам во время войны, защищать живых от мирамертвых, а также предохранять от колдовства. С целью защиты от сглаза делаликресты из веточек рябины, которые перевязывали красной ниткой и пришивали к одежде.Листьями рябины выстилали обувь жениха и невесты во время свадьбы. Ветками рябиныукрашали Майское дерево на Бельтайн. Рябину высаживали рядом с жилищем, а выкорчевать или повредитьрябину на своем дворе в некоторых местах до сих пор считается плохой приметой.Нижняя сторона ягоды рябины по форме является равносторонней пятиконечной звездой, а это один из самыхважных древних языческих символов - символ защиты. Древесина рябины твердая и упругая, при этом хорошо поддается обработке. С давних времен изрябины изготавливали веретена и посохи.

Плоды рябины, которые в обиходе называют ягодами, с точкизрения ботаники являются яблоками. Ягоды рябины используют для производствакрасного органического красителя для ткани.Ягоды рябины очень богаты витамином Си издавна используются с добавлением сахарадля изготовления вина, пива, джема, варенья, желе, киселя и соуса. На вкус ягоды рябины кисло-горькие, горечь уменьшается в них после первыхзаморозков. последние рекомендуется употреблять в готовом виде с добавлениемсахара. О том, как приготовить соус из рябины и к мясу илитрадиционной рождественской индейке, читайте внашей специальной статье: красный соус.

Очень любят рябину и птицы, для которых ягоды являютсязимним кормом.

Рябина красная обыкновенная и другие

Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia) – выносливое и холодостойкое дерево, достигающее высоты 15 м, с белыми цветкамив начале лета и оранжевыми, алыми или красными ягодами осенью, которыесохраняются до зимы. Очередные листья достигают 25 см и состоят из рядов узкихлисточков.

Видео: Людмила Зыкина - Тонкая рябина

Рябина `Джозеф Рок` (Sorbus `Joseph Rock`) - быстрорастущее дерево, достигающее высоты10 м. Рябина `Джозеф Рок` отличается великолепнымосенним цветом листьев (оранжевым, бордовым и красным). Ягоды мелкие, желтого цвета,очень любимы птицами.

Видео: ИРИНА БИЛЫК - РЯБИНА АЛАЯ [OFFICIAL VIDEO]

Рябина кашемировидная (Sorbus cashmiriana) – достигает высоты 8 м. Дерево с белыми или розовыми цветами веснойи белыми или кремовыми ягодами осенью. Листья рябины кашемировидной приобретают желто-золотистыйцвет осенью, ягоды хорошо сохраняются до зимы.

Рябина саржента (Sorbus sargentiana) – медленнорастущее дерево, достигающее максимальной высоты 10 м, с ярко-красными ягодами и ярко-оранжевыми листьями осенью.

Рябина Кене (Sorbus koehneana) – небольшое дерево (до 8 м в высоту) с длинными листьями, состоящими из большого количества (до 33!) узких зазубренных "пальчиков".Рябина Кене сорта White Wax отличается необычными белыми "фарфоровыми"ягодами на длинных красных стебельках. Ягоды рябины Кене хорошо сохраняются почти до весны, так как птицы ими почему-то не особо интересуются.

Рябина смешанная, японская (Sorbus commixta) – быстрорастущее дерево, достигающее максимальной высоты 10 м. Листьярябины смешанной удлиненные, состоящие из 13-17 "пальчиков", к осени приобретают очаровательный багряный цвет. Ягодыжелто-оранжевые.

Рябина Вилмора, китайская (Sorbus vilmorinii) – небольшое дерево (до 5 м в высоту) с изогнутыми ветвями и перистыми листьями, которые становятся насыщенно-бордового цвета осенью. Цветырябины Вилмора кремово-белые, ягоды светлые или розовые. Идеально подходит для небольших садов.

Рябина хубейская туполистная (Sorbus hupehensis var. obtusa, Rosea) - еще одна небольшаянеобыкновенно декоративная рябина с розовыми ягодами, происходящая из Китая. См. фото выше.

Рябина: выращивание

Многие рябины холодостойки (некоторые виды - отклиматической зоны 3), любят открытые, хорошо освещенные места,хотя могут мириться с полутенью или разреженным светом. Рябины хорошо переносят ветер, поэтому их смело можно высаживать на открытые пространства.

Рябины могут расти на любых почвах, хотя предпочитают легкие, слабокислые и богатые гумусом, с хорошейводопроницаемостью. В засушливые периоды следует позаботиться, чтобы грунт уповерхностных корней рябины был влажным. Влажность грунта для рябиныобеспечивают не только поливами, но иежегодным щедрым мульчированием. Отличной мульчей,а также подкисляющим органическим материалом для рябины являютсясадовый компост,листовой перегной, кора, древесная щепа, стружка.

Рябины почти не нуждаются в обрезке и формировании кроны. Удаляйте только поломанные или поврежденные ветки в начале сезонаили проводите формирующие обрезки, если дерево требуется держать под контролем. Из болезнейрябины поражаются раком растений иожогом плодовых деревьев, иногда подвергаются нападениям садовых вредителей:тлей и клеща.

Размножают видовые рябины семенами (осенью), а сортовые – зелеными черенками (в начале лета), прививкойспящей почкой (летом) или черенками (в холодный период). См. также обучающийкурс Прививка плодовых деревьев. Возможно размножение рябиныобычной прививкой в холодное время года, в качестве подвоя используютрябину обыкновенную, т.к. у нее самая сильная корневая система.

Видео: Валентина Толкунова Перезрела рябина

Рябина в дизайне сада

Расположение рябины в саду зависит от вида дерева. Крупные рябины отлично смотрятся солитером, как центр открытого пространства, если у вас есть такая возможность.Небольшие рябины отлично приживаются на среднем плане полосы кустарниковили даже в дальнем ряду габаритных миксбордеров, создавая прекрасный фон для других растений. Кронарябин (по форме сначала пирамидальная, а с возрастом более округлая) не очень густая, она пропускает свет, поэтому пососедству с рябиной можно сажать другие многолетники или небольшие кустарники.

Рябина отлично подходит для создания бонсаи. Листья, ягоды и целыеветки рябины можно использовать в композициях изсухоцветов, а также созданияосенних поделок и украшений своимируками.