Салат с листьями одуванчика
Видео: Салат из одуванчика
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 150 г молодых листьев одуванчика
- 150 г клубники
- 1 большое авокадо
- 2–3 средних огурца
- 30 г грецких орехов или миндаля
- ореховое масло (миндальное или грецкого ореха)
- сок и цедра половины лимона
- бальзамический уксус или соус
- соль, свежемолотый черный перец
Видео: Салаты из листьев одуванчика
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Нарежьте огурцы средними ломтиками, посолите, посыпьте лимонной цедрой. Авокадо очистите, нарежьте так же как огурцы, полейте лимонным соком.Шаг 2
У клубники удалите плодоножки, разрежьте ягоды вдоль пополам или на четвертинки. Листья одуванчика нарвите руками.Шаг 3
Смешайте все подготовленные продукты, заправьте оливковым маслом, поперчите, еще чуть-чуть посолите, посыпьте орехами.Шаг 4
Разложите по тарелкам, сбрызните бальзамико и подавайте.
Похожее