Салат из молодых овощей и яиц

Видео: ШДК: Полезные бактерии. «Успеть до 7 лет». Выбираем манеж. Детский сад в Германии. Салат с тунцом

Салат из молодых овощей и яиц

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г редиса
  • 2 средние молодые картофелины
  • 2 средних огурца



  • 1 средняя молодая морковка
  • 2 яйца
  • 1 пучок зеленого салата
  • 5 стеблей зеленого лука
  • 5 веточек укропа
  • 4 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. сахара
  • соль, свежемолотый черный перец

Видео: Приготовила свой любимый весенний салат из черемши и яиц - ПоварИнка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель вымойте щеткой и отварите в мундире до готовности. Остудите и при желании очистите. Нарежьте кружочками.

Шаг 2

Положите яйца в сотейник, залейте холодной водой и доведите до кипения. Выключите огонь, накройте сотейник крышкой и оставьте на 10 мин. Очистите яйца от скорлупы и остудите. Нарежьте кружочками.

Шаг 3

Очистите морковь. Нарежьте очень тонкими кружочками редис, морковь и огурцы. Тонко нарежьте зеленый лук и укроп. Зеленый салат порвите на кусочки и сложите в салатницу, добавьте зеленый лук и укроп и перемешайте. Вокруг разложите овощи. Смешайте в миске лимонный сок с сахаром, солью и перцем. Добавьте майонез и перемешайте. Полейте салат заправкой, украсьте кружками яиц.
Поделитесь в соц. сетях:

Похожее