Салат "наваждение"

Для приготовления нам понадобится:

— соленая сельдь — 1 шт.-
— отварной картофель — 3 шт.-
— отварная морковь- 1 шт.-
— твердый сыр — 50 гр.-
— отварная свекла — 1 шт.
— чеснок - 2 зубчика
— майонез.

Для украшения:

• листья салата
• зеленый горошек
• зелень по вкусу
•  оливки.

Видео: Салат Наваждение

Подготавливаем продукты:
— Сельдь чистим, режем мелкими кубиками.
— Картофель натираем на крупной терке, смешиваем с майонезом.
— Свеклу натираем на средней терке, выдавливаем в нее чеснок, смешиваем с майонезом.
— Морковь и сыр нарезаем мелкими кубиками, стараемся, чтобы они были примерно одинаковые по размеру (это для верхнего слоя) и смешиваем с майонезом.

Видео: Салат НАВАЖДЕНИЕ

Формируем наш салатик. (Я брала силиконовые формочки для кексов). Сначала выкладываем морковку с сыром, слой свеклы, селедочка и картошка. Продукты достаточно сильно прижимаем.
Украшаем тарелку листьями салата.
Переворачиваем наполненную формочку, лепим «куличики».
Сверху на каждый такой «куличик» я добавила немного морковки с сыром, чтобы получилась горочка.

Завершаем оформление: насыпаем зеленый горошек, добавляем оливки, расставляем тарталетки с икрой. Сверху салат украшаем зеленым луком. 

Готово! Можно подавать!

Видео: Салаты и Закуски - Салат Наваждение

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Такой салат очень вкусный и с малосольной семгой, но эта рыбка была у меня в другом блюде. Можно добавить репчатый лук, но я не очень люблю сочетание лука и чеснока в одном салате.