Салат с сайрой

Салат с сайрой пользуется большой популярностью среди хозяек, ведь это блюдо легко и быстро готовится, а необходимые продукты всегда есть под рукой.

Для такого салата лучше использовать консервированную сайру с добавлением различных специй и приправ.

Салат с сайрой. Ингредиенты

• 1 банка консервированной сайры

• 3 яйца

• 1 морковь

• Майонез

Салат с сайрой. Приготовление

С рыбных консервов необходимо слить жидкость и размять их вилкой.

Измельченную консервированную сайру выкладываем на блюдо и смазываем майонезом.

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке. Выкладываем поверх сайры и также смазываем майонезом.

Очищенную морковь натираем на крупной терке и обжариваем с небольшим количеством растительного масла. Тушеная морковь – третий слой салата, который также следует смазать майонезом.

Чтобы салат с сайрой как следует пропитался, его нужно поставить в холодильник на пару часов, после чего подавать к столу.

Салат с сайрой

Салат «Мимоза» с сайрой

Видео: Салат Мимоза рецепт с сайрой как приготовить салат мимоза классический вкусно на ужин дома быстро

Для любителей салата «Мимоза» можно слегка видоизменить классический рецепт, добавив сайру. Блюдо получается очень вкусным, сочным и питательным.

• 1 банка консервированной сайры

Видео: Вкусный салат " Мимоза " из сайры

• 2 картофелины

• 1 морковь

• 3 яйца

• 1 небольшая луковица

• Майонез

• Соль по вкусу

Вылить из банки жидкость, выложить консервы в тарелку и тщательно размять вилкой.

Если же блюда из рыбы вам не по нраву, можно приготовить очень вкусный и питательный салат из свиного сердца.

Луковицу очистить и мелко нарезать.

Яйца, сваренные вкрутую, следует очистить от скорлупы и разделить белки от желтков. Желтки нужно натереть на мелкой терке, а белки – на крупной.

Морковь и картошку нужно отварить в кожуре до полной готовности, после чего очистить и натереть на мелкой терке.

Когда все ингредиенты будут готовы, можно приступать к приготовлению салата, поочередно выкладывая слои. Первым будет слой из сайры, затем – репчатый лук, поверх которого выкладывают картошку, а затем – натертую морковь. Не забывайте каждый слой смазывать майонезом, при желании можно слегка поперчить или посолить продукты.

На морковь следует выложить яичные белки, смазать их майонезом. И завершающим аккордом салата «Мимоза» станет слой из яичных желтков, в этот раз майонез уже не понадобится.

Чтобы салат с сайрой смог пропитаться, его нужно поставить на несколько часов в холодильник. Перед подачей на стол его можно украсить свежей зеленью петрушки или укропа.

Салат с помидорами и сайрой

Для приготовления этого простого и вместе с тем очень вкусного салата подойдет любая консервированная рыба, но предпочтение лучше отдать, конечно же, сайре.

Видео: Салат из сайры,,ПИКНИК,, за 5 минут и руки -крюки!

• 1 банка консервированной сайры

• 2 помидора

• 2 яйца

• 1 головка репчатого лука

• 50 гр. любого твердого сыра

• Майонез

Из банки с консервами следует вылить жидкость, рыбу переложить в тарелку и хорошенько размять ее вилкой.

Луковицу очистить, порезать как можно мельче и выложить поверх сайры.

Сваренные вкрутую яйца натереть на крупной терке, выложить сверху лука и аккуратно смазать майонезом.

Помидоры вымыть и нарезать маленькими квадратиками, выложить поверх натертых яиц.

Видео: Салат из сайры

Сыр также натереть на крупной терке, посыпать им помидоры, после чего – смазать майонезом.

Салат с сайрой можно украсить свежей зеленью или маслинами.

Приятного аппетита!