Зеленый салат с мясом

Видео: Шахтерский Салат из маринованных огурцов с мясом

Зеленый салат с мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • отварная говядина - 600 г
  • средние вареные картофелины - 4 шт.
  • сваренные вкрутую яйца - 2 шт.



  • небольшие маринованные огурчики - 4 шт.
  • салат-латук - 1 кочан
  • лук зеленый - 1 пучок
  • петрушка - 1 пучок
  • горчица - 1 ст. л.
  • яблочный уксус - 1 ч. л.
  • масло растительное - 4 ст. л.
  • соль - по вкусу

Видео: Салат "Столичный" с куриным мясом рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / советская кухня

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Говядину нарезать соломкой, картофель – ломтиками. Зелень вымыть и обсушить. Салат нарезать лентами шириной 2 см, лук – колечками. Перемешать в салатнице мясо, картофель и салат.

Шаг 2

Петрушку, яйца и маринованные огурчики порубить ножом. Положить в небольшую посуду, добавить масло, горчицу, уксус, соль и перец. Перемешать.

Шаг 3

Заправить салат. Сверху посыпать зеленым луком.

Шаг 4

Зеленый салат с мясом готов.
Поделитесь в соц. сетях:

Похожее