Чем полезны домашние мандарины?
История этого ярко-оранжевого плода насчитывает уже несколько тысячелетий, на родине в Северной Индии мандарин в качестве фруктового растения выращивается очень давно. В Европу цитрусовый экзот попал благодаря торговцу Мишелю Текору, который и завез это необычное деревце в 1840 году.
С современным названием растения все немного труднее. Изначально мандаринами в Китае называли сановников, которые как и прочие богатые люди могли позволить выращивать у себя в саду это красивое деревце. Предполагают, что название фрукта пошло именно от титула их владельцев. Есть и иная версия, согласно которой плод был назван в честь острова Мандарин.
Уход за мандариновым деревом
В странах Азии, где растут цитрусы, практически всегда яркое солнце, круглогодичная теплая температура, высокая влажность воздуха. Поэтому в домашних апартаментах необходимо создавать ему условия, схожие с родными: хорошее рассеянное освещение, регулярный полив, должная температура.
Видео: КАК ВЫРАСТИТЬ МАНДАРИН ИЗ КОСТОЧКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Ставить горшок с растением следует на ярком, хорошо освещаемом месте, летом желательно выносить его хоть иногда на открытый воздух. Объем увлажнения в летние и зимние месяцы надо подбирать индивидуально.
В теплое время года его следует поливать 3-4 раза за неделю, а в зимний период достаточно раза, вода должна быть теплой. Пересушивать растение нельзя, так как листья начнут скручиваться, а плоды опадать. Переувлажнение тоже не столь желательно, так как корни начнут гнить.
В домашних условиях деревце достигает обычно полутора метров в высоту. Цветение у него начинается в мае, первые плоды появляются где-то к ноябрю. Периодов роста у азиатского гостя три: апрель-май, август-сентябрь, ноябрь-декабрь.
В качестве подкормки используются обычные органические и комплексные удобрения. Куриный помет как удобрение тоже можно использовать. Размножение возможно при помощи семян, черенков, отводков, прививок.
Видео: Домашний лимонад. Лимонад из лимона рецепт. Как сделать лимонад в домашних условиях
Яркий цитрус из косточки
Мандариновое дерево, уход за которым специфичен, можно вырастить и из косточки. Для этого понадобятся:
- косточки зрелого плода-
- кусок чистой марли-
- небольшой стаканчик, можно обычный пластиковый-
- для посадки подходит универсальный субстрат-
- несколько целлофановых пакетиков.
Косточки следует выбирать крупные. Перед началом посева их просушивают примерно полчаса на солнце. Далее косточку заворачивают в увлажненный кусок марли и высаживают в небольшой стаканчик с грунтом. Такой инкубатор рекомендуется накрыть целлофановым пакетом для дальнейшего успешного проращивания.
Видео: Цитрусовые: комнатные лимоны, апельсины, мандарины
Полученную мини-тепличку лучше поставить в теплое освещаемое место, влажность почвы и марли следует проверять каждые 2-3 дня. Первые корешки появятся спустя 4-6 недель в зависимости от комфортности условий.
Когда молоденькие корни достигнут размера в один сантиметр, растение можно пересаживать в цветочный горшок. Глубина посадки должна составлять 1,5 см, корешки при этом нельзя повреждать.
Подрастающий росток не откажется от регулярного опрыскивания и рассеянного освещения. Молодые растения, выращенные на подоконнике, по мере роста рекомендуется пересаживать примерно раз в полгода. Чтобы появились боковые ветки, макушку растения периодически отщипывают. Вырасти мандариновое дерево может до 4-х метров, хотя в домашних условиях оно обычно принимает декоративную карликовую форму. Листья будут эллиптические, среднего размера, плоды после цветения достигнут в диаметре 4-6 см.
Молодое мандариновое дерево, уход за которым прост, в домашних условиях отлично растет при температуре в +16-18°C. Для стимуляции цветения требуется зимовка с температурой воздуха ниже +10°C. Освещение необходимо яркое, обильное и рассеянное. Полив осуществляется в среднем 1-2 раза за десять дней, пересыхания почвы допускать нельзя. Опрыскивание теплой водой можно делать чаще.
Польза мандарина
Так чем полезны мандарины? Мякоть, кожура, даже белая сеточка применяется при лечении органов дыхания и для укрепления организма. Плоды, богатые витаминами, гликозидами, эфирными маслами, положительно влияют на состояние кожи, нервную систему, кишечно-желудочный тракт.
Мандарины, полезные свойства которых давно доказаны, иногда еще называют «безупречными цитрусами». Они богаты витаминами, всеми видами сахаров, лимонной и аскорбиновой кислотами. Несмотря на сладкий вкус, этот цитрус относится к группе диетических продуктов. Причина этого в том, что в 100 г содержится около 45 калорий. Нитраты не могут ужиться с лимонной кислотой, поэтому в цитрусах они отсутствуют.
Видео: Мандарин в домашних условиях !
Мандарины считаются безотходным плодом. Используют их чаще всего в свежем виде, хотя варенье, сок, джем получаются не менее вкусными. Цедра применяется для приготовления кондитерских изделий, цукатов, эфирного масла, ценного для пищевой промышленности и парфюмерии.
Самое ценное в этих фруктах – сок и мякоть. Они обладают массой полезных свойств:
- повышают тонус организма, врачи рекомендуют употреблять эти фрукты при высокой температуре (даже детям)-
- способны утолить жажду,
- их можно смело применять для лечения бронхитов и изнуряющей астмы, так как им свойственно наличие противомикробных и отхаркивающих свойств-
- обеспечивают регуляцию обменных процессов, способствуют повышению аппетита, нормализации работы ЖКТ, восполняют нехватку витаминов-
- обладают противогрибковыми свойствами-
- сок и мякоть эффективно действуют при дизентерии-
- цитрин (витамин P), присутствующий в составе, относится к группе веществ, которая способствует повышению упругости стенок капилляров, их проницаемости, а также положительно влияет на усвоение витамина С.
Используется мякоть и для приготовления эффективных домашних масок для лица. Для эксперимента целесообразно воспользоваться простейшим рецептом: следует очистить плод и порезать на кусочки, полученную массу размять в кашицу деревянной ступкой. Полезно добавить несколько капелек любого косметического масла. Приготовленную смесь можно наносить на лицо и декольте, накрыв их тканью из хлопка. Через 15 минут нанесенное средство смывают, а кожу бережно смазывают кремом. Мандариновая маска освежает кожные покровы, разглаживает мелкие морщины, улучшает цвет лица в целом.
И цедре найдется применение
Богата полезными свойствами и цедра. Именно поэтому ее активно используют в медицине и косметологии.
- Мандариновое масло, которое содержится непосредственно в кожуре, используется для коррекции и удаления растяжек на животе и бедрах.
- Масло мандарина оказывает корректирующее действие на морщины, удаляет угревую сыпь, оно способно успокоить чувствительную раздраженную кожу.
- Применение сока не менее простое: его втирают в проблемные участки кожи несколько раз в течение дня. Для повышения эффекта сок мандарина лучше смешать с соком других цитрусов или добавить немного косметического масла.
- Применение в медицине
- Сок обладает свойством выработки желудочного секрета и стимулирования усвоения пищи. Можно приготовить напиток из отвара цедры и меда. Это непросто вкусно, но и полезно.
- Масло, напитки, мякоть фрукта признаны средствами от депрессивного состояния и плохого настроения.
Мандарин – символ счастья, здоровья и долголетия. В Японии даже существует интересная традиция постоянно держать эти цитрусы в доме. Попробуйте украсить плод гвоздикой (пряность) и поставить тарелку с этой красотой в комнате, через некоторое время вы и сами не заметите, как улучшится настроение.
Однако нужно знать, что полезные свойства мандаринов в одночасье могут стать вредными. Они способны раздражать почки и все слизистые оболочки ЖКТ. По той причине мандарины, как и другие цитрусовые, не рекомендуется есть при язвах, гастрите, воспалениях кишечника. Противопоказаны они при гепатите, холецистите и нефрите. Не следует увлекаться ими при склонности к аллергии. Ограничить и исключить – это разные понятия. Нужно во всем знать меру!