Видео: Панкейки ( или Американские блинчики ) | Рецепты SladkoTV
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Просеять муку и разрыхлитель в миску, добавить сахар и соль. Взбить яйцо с молоком и влить получившуюся смесь в муку. Добавить сливочное масло и тщательно размешать до однородности.
Шаг 2
Клюкву промыть, обсушить и аккуратно смешать с тестом.
Шаг 3
Пожарить в разогретом растительном масле небольшие блинчики. Сложить их на тарелке и закрыть пергаментом. При подаче можно полить ягодным сиропом или вареньем из клюквы.