Видео: Сливочно творожный блинный торт с вишневым джемом
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука - 120 г
сахар - 5 ст. л.
яйца - 2 шт.
молоко - 250 мл
консервированная вишня без косточек - 200 г
творог нежирный - 500 г
масло сливочное - 4 ч. л.
Видео: Блинчики с пузи кремом. Фруктовый Смузи Пузи крем. Мама ТВ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Приготовить тесто. Яйца слегка взбить, смешать в миске с 2 ст. л. сахара и мукой. Взбивая смесь венчиком, постепенно влить молоко- тесто должно приобрести консистенцию жидкой сметаны. Поставить в холодильник на 30 мин.
Шаг 2
Консервированную вишню откинуть на дуршлаг, дать соку стечь. Творог растереть с оставшимся сахаром, перемешать с ягодами.
Шаг 3
Сливочное масло растопить на сковороде. Испечь четыре тонких блина. На каждый блин поместить по 3 ст. л. творога с вишней, затем сложить их треугольником.