Мятные листья в шоколаде

Видео: МЯТНОЕ МОРОЖЕНОЕ С ШОКОЛАДОМ

Мятные листья в шоколаде

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мята - 1 пучок



  • белок яичный - 1 шт.
  • сахар - 75 г
  • темный шоколад - 75 г

Видео: мятное печенье к празднику и на каждый день

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мяту разобрать на листья. Большие листики вымыть и тщательно обсушить между бумажными салфетками. Маленькие – отложить для украшения других блюд.Слегка взбить белок. На плоское блюдо высыпать сахар. Обмакивать листья сначала в белок, затем в сахар. Выложить на поднос, накрытый салфетками, и оставить сохнуть до следующего дня.

Шаг 2

Шоколад растопить на водяной бане. Листья мяты окунать в шоколад на половину их длины. Выкладывать на блюдо. Поставить в холодильник на 1 час.

Шаг 3

Мятные листья в шоколаде готовы.
Поделитесь в соц. сетях:

Похожее