Салат винегрет с квашеной капустой

Видео: Винегрет с фасолью и квашеной капустой - рецепт

Салат Винегрет с квашеной капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свекла средняя - 2 шт.
  • картофель средний - 3 шт.



  • квашеная капуста - 200 г
  • большая луковица - 1 шт.
  • консервированный зеленый горошек - 100 г
  • масло растительное - 3 ст. л.
  • яблочный уксус - 1 ст. л.
  • сахар - 1 ч. л.
  • соль

Видео: Салат Винегрет

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Свеклу и картофель вымыть, по отдельности отварить в мундире до готовности. Дать остыть. Очистить и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить, нарезать такими же кубиками.

Шаг 2

Капусту отжать и нашинковать полосками длиной примерно 3 см. В большой миске перемешать свеклу, картофель, лук, капусту и горошек.

Шаг 3

Смешать растительное масло, уксус и сахар. Заправить винегрет. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

Шаг 4

Салат Винегрет с квашеной капустой готов.
Поделитесь в соц. сетях:

Похожее