Оладьи из печени

Видео: Оладьи из печени. Нежные!

Домашние оладьи из печени. Очень вкусное блюдо, чудесно сочетается с любым гарниром.

Чтобы внести интересные и новые нотки, данный рецепт предлагает добавить к куриной печени семена кунжута, которые можно приобрести в любом магазине, в отделе специй. Кунжут сделает вкус довольно интересным и необычайно приятным.

Оладьи из печени курицы. Ингредиенты

• 450 грамм куриной печени
• 1 луковица
• 2,5 ст. ложки семян кунжута
• паприка сухая
  
• 100 грамм муки
• яйцо
• соль

Видео: Оладьи из печени - видео рецепт

Оладьи из печени. Приготовление

Видео: ПЕЧЁНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ. Пышные печёночники с секретом

Печень для начала вымочите в воде.Поменяйте несколько раз воду.Затем пропустите куриную печенку через мясорубку.Очищенную от шелухи луковицу также измельчите на мясорубке. Разбейте яйцо и перемешайте венчиком.Засыпьте семена кунжута.Добавьте муку, паприку и соль. Все хорошо перемешайте.
Если у вас есть металлическое кухонное кольцо, обжарьте печеночные оладьи с его помощью. Они получатся одинаковые и ровные.



Видео: Печёночные оладьи от КУМА. Оладьи из печени

Разогрейте небольшое количество растительного масла на сковороде. Обжарьте оладьи из печени с двух сторон по 2-3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!