Картофельные оладьи с ветчиной

Видео: Картофельные Оладьи с Беконом и Ветчиной

Картофельные оладьи с ветчиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сушеный тимьян - 1 щепотка
  • картофель - 700 г
  • лук репчатый крупный - 1 шт.



  • ветчина - 100 г
  • копченый сыр - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 2 ст. л.
  • масло растительное - 4 ст. л.
  • нарезанный укроп и петрушка - 1 ст. л.
  • соль - по вкусу

Видео: Ну, оОчень вкусные - Картофельные Зразы!

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук очистить, измельчить, сыр и ветчину нарезать маленькими кубиками. Картофель натереть на крупной терке,откинуть на дуршлаг и отжать массу ложкой.

Шаг 2

Соединить картофель с мукой, яйцом, луком, ветчиной, сыром, зеленью, солью и перцем, тщательно перемешать.

Шаг 3

Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать на среднем огне, по 3–4 мин. с каждой стороны, до золотистой корочки. Подливая масло, приготовить остальные оладьи.

Шаг 4

Картофельные оладьи с ветчиной готовы.
Поделитесь в соц. сетях:

Похожее