Куриный рулет рецепт с фото
Видео: Куриные рулетики с манго. Очень вкусно!
Подходящим блюдом, которое украсит праздничный стол, а также разнообразит повседневное меню, является куриный рулет. Рецепт его несложен и его можно разнообразить различной начинкой.
Необыкновенное сочетание мяса и овощей, придется по вкусу даже гурману, а ингредиенты для приготовления блюда очень доступные и недорогие.
В данной статье представлены два популярных рецепта, с разной начинкой на любой вкус!
Куриный рулет. Рецепт с фото. Ингредиенты
- 3 крупных куриных филе (ориентировочно 700 грамм)
- помидоры (желательно мясистые)
- болгарский перец
- чеснок
- 2 яйца
- подсолнечное масло
- петрушка
- приправы
- мука
Для жарки использовать рафинированное подсолнечное масло. Перед подачей на стол следует не забыть извлечь зубочистки.
Куриный рулет Рецепт
Куриный рулет, рецепт которого довольно прост, готов!
Приятного аппетита!
Видео: Крученики с грибами. Куриные рулетики. Фото - рецепт
Куриный рулет. Рецепт с начинкой из грибов
Отличным решением праздничного блюда станет куриный рулет. Рецепт его прост и доступен для всех хозяек, которые хотят удивить своих близких и гостей вкусным и оригинальным блюдом!
• куриное мясо - готовое филе
• шампиньоны
• свежая зелень
• растительное масло
• майонез
• соль, черный молотый перец по вкусу
Для данного рецепта используется куриное филе голени, но, если в вашем районе нет в продаже такой заготовки, то можно очистить куриные ножки от костей. Полученное филе необходимо хорошо промыть и подсушить. . Слегка отбиваем его, солим и перчим по вкусу.
Грибы шампиньоны тщательно моем, нарезаем небольшими кусочками.
Обжариваем их до золотистого цвета на растительном масле, ближе к завершению приготовления грибы необходимо посолить по вкусу.
В центр каждой куриной отбивной выкладываем небольшое количество обжаренных грибов, добавляем мелко нарезанную свежую зелень (на самом деле начинка может быть любой, все зависит от вашего вкуса и трав можно добавить на ваш выбор и специй. Заворачиваем каждый кусок мяса рулетиком и обвязываем ниткой, (также можно заколоть их с двух сторон зубочистками не прибегая к ниткам).
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем подготовленные подобным образом куриные рулеты. Сверху обмазываем их майонезом и ставим запекаться до полной готовности в духовку, разогретую до 200 градусов.
Очень вкусным, сочным и нежным получается куриный рулет, рецепт которого должен быть на заметке у каждой хозяйки.
Видео: Куриный рулет с Сыром - Мясные Блюда из курицы рецепт как приготовить второе в домашних вкусно
Куриный рулет Рецепт
Видео: Chicken roll with dried plums and tangerines. Delicious recipes. [Dishes on New Year]
Приятного аппетита!