Рулет из лаваша с рыбой

Легкие полезные закуски часто выручают хозяек.

Важно готовить их таким образом, чтобы они могли принести не только ощущение сытости, но и пользу.

Одним из вариантов полезных закусок является рулет из лаваша со слабосоленой рыбой и плавленым сыром.

Рецепт из лаваша с рыбой. Ингредиенты

Рулет из лаваша с рыбой

Видео: Как сделать Рулет из лаваша с красной рыбой пошаговый рецепт

• Лаваш 2 листа;

• Рыба слабосоленая 100 граммов;

• Плавленый сыр со сливочным вкусом 100 граммов;

• Зелень 50 граммов или более.

Рецепт из лаваша с рыбой. Рецепт приготовления

Зелень, которую можно добавить, подойдет любая. Также возможны варианты при выборе рыбы. Важно, чтобы ее вкус нравился.

Попробуйте приготовить это вкусное и красивое блюдо, которое порадует как детей, так и взрослых.

1. Выложить 2 листа тонкого листового лаваша на кухонное полотенце.

2. Верхний лист хорошо промазать плавленым сыром, промазать хорошенько и края.

3. Рыбу нарезать полосками.

(Очень вкусно можно приготовить и горбушу. Фото - рецепт в статье Как приготовить горбушу в духовке)

4. Выложить рыбу на лаваш, смазанный сыром, в шахматном порядке.

5. Чтобы рулету из лаваша с рыбой придать пикантности необходимо посыпать ее зеленью и равномерно распределить по всему листу.

6. С помощью полотенца свернуть лаваш в трубочку.

7. Получавшийся рулет нарезать на порционные куски. Блюдо готово.

Рулет из лаваша с рыбой

Его можно подавать к столу, хранить в холодильнике не более суток.

Рулет из лаваша с рыбой, чесноком и укропом

• Любая слабосоленая красная рыба;

• сливочное масло 12 пачки;

• чеснок -2 - 3 дольки;

• соль;

Приготовление:

При комнатной температура дайте растаять сливочному маслу. В отдельную посуду выдавите чеснок через чеснокодавилку. Мелко нарежьте укроп, (необходимо совсем немного, пару веточек иначе изменится вкус).

Смешайте все ингредиенты , добавьте немного соли, размельчите все блендером.

Рыбу необходимо нарезать тонкими кусочками.
Смазать лаваш приготовленным маслом, сверху уложить рыбу (количество рыбы регулируйте сами по вкусу и по количеству).
Лаваш скрутите в рулет и уберите в прохладное место для застывания масла.
Затем нарежьте на порционные куски и подавайте на стол.