Салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами является прекрасным вариантом легкой и очень вкусной закуски на праздничном столе.

Вареное куриное филе отлично гармонирует с обжаренными шампиньонами, а свежий болгарский перец придает салату сочность и приятную свежесть.

Видео: Салат с курицей и грибами « НАСЛАЖДЕНИЕ». Очень вкусный салат на праздничный стол

Такой салат готовится очень быстро и просто, и под силу будет даже начинающим хозяйкам.

Салат с курицей и грибами. Ингредиенты:

• 500 г куриного филе

Видео: Рецепт салат с курицей и грибами

• 300-400 г шампиньонов

• 1 болгарский перец

• Майонез

• Растительное масло (для жарки грибов)

• Соль по вкусу

Салат с курицей и грибами. Приготовление:

Видео: Салат с курицей и грибами! Салаты праздничные! Салат на праздничный стол!

Отварите куриное филе до готовности, остудите, после чего, вручную отделите тонкие волокна нежного куриного мяса.

Свежие шампиньоны порежьте небольшими кусочками и обжарьте на подогретом масле до золотистой корочки. .

Болгарский перец вымойте, разрежьте на 2 половинки, удалите семена и нарежьте тонкой соломкой.

Видео: Вкусный салат с курицей и шампиньонами рецепт Секрета приготовления салата на новый год

Смешайте все ингредиенты в миске, посолите по вкусу, добавьте майонез и еще раз хорошенько все перемешайте. Не менее вкусным получается и салат с говядиной и грибами.

Салат с курицей и грибами перед подачей на стол лучше всего на некоторое время поставить в холодильник, чтобы он успел как следует пропитаться. Приятного аппетита!