Финик: полезные свойства универсального плода |

Еще на Востоке с давних времен высокоценным продуктом считался финик. Полезные свойства его помогают укрепить здоровье и придают человеку силы. Это доказано даже современными медиками. Для большинства людей доступен лишь финик сушеный, полезные свойства сухофрукта при этом практически не теряются. Питаясь только ими и водой, многие считают, что можно прожить достаточно долго. Хотя факт этот пока научно не доказан.

Универсальное средство от болезней

Финики на пальме

Полезные свойства фиников объясняются его уникальным составом. По сравнению с другими фруктами, углеводов в плодах финиковой пальмы содержится не менее 60%. Эти ягоды очень богаты микро- и макроэлементами и полезными аминокислотами.

Также в их состав входят кальций, калий, фосфор, магний, а также железо, цинк, селен, витамины А, С, РР и группы В. А наличие протеинов, пептина и пищевых волокон еще раз доказывает насколько огромна польза фиников для нашего организма.

Увлекаясь этой ягодой не стоит забывать и о пользе граната, мандарина и ананаса т.д.

Научно доказано, что финики полезны людям со слабым иммунитетом. Их рекомендуют употреблять в пищу при различных вирусных инфекциях, кашле и даже анемии. Витамины, входящие в состав этого плода тонизирует организм, помогая ему справиться с болезнью и восстановиться после нее.

Употребление данных ягод способствует укреплению сердечно-сосудистой за счет наличия в них большого количества калия. Также они помогают при лечении сахарного диабета, параличе лицевого нерва. Эти плоды активизируют работу почек и печени.

Медики рекомендуют их принимать в пищу людям, страдающим онкологическими недугами. А пищевые волокна, входящие в состав, могут даже предупредить появление раковых болезней. Те, кто страдает дистрофией, тоже знакомы с финиками. Для них очень полезен отвар из этих плодов и риса.

Учеными найдены такие вещества в финиках, которые укрепляют даже мышцы матки. Поэтому беременным женщинам данный плод также рекомендован. И роды пройдут легче, и кровотечение быстрее прекратится. При кормлении ребенка грудью также можно употреблять данные ягоды. Молоко благодаря им обогащается питательными компонентами, и малыш растет здоровым и крепким.

Для детей и подростков с неуравновешенной психикой финик тоже очень полезен, так как он способен оказывать на человека успокаивающее действие. Наличие аминокислоты триптофан приводит к появлению в нашем организме мелатонина. А это гормон сна. Если перед сном съесть пять штук этих уникальных плодов, то можно спокойно заснуть. Поэтому у кого возникают проблемы со сном, финики в борьбе с бессонницей окажут огромную услугу.

Видео: Скатерть Самобранка инфракрасная сушилка электрическая для овощей и фруктов

И от кариеса спасет и похудеть поможет

Фтор, содержащийся в этих плодах, помогает защитить зубы от кариеса. Они не содержат холестерина, усиливают мужскую потенцию, помогают в борьбе с туберкулезом и различными опухолями.

При употреблении фиников в пищу, нормализуется микрофлора кишечника. Очень полезны они и для гипертоников. Рекомендуется съесть около 100 граммов фиников за 1 минуту до еды. Данную процедуру для положительного эффекта необходимо повторять ежедневно в течение трех недель.

Финики с молоком составляют конкуренцию спортивному питанию. Для этого достаточно выпивать стакан молока с 6-7 плодами после завтрака, обеда и ужина. В таком же сочетании они полезны человеку при реабилитации после большой кровопотери.

Несмотря на большое содержание углеводов, их можно использовать и в диетах, которые основываются на принципах ежедневного употребления в пищу только данных ягод с неограниченным количеством воды.

Своими свойствами они приравниваются к злакам. Плоды добавляют в различные блюда, из них получают мед, пальмовую муку, сахар, который намного безопаснее и полезнее свекольного и тростникового.

Сухофрукт в домашнем рационе

Аппетитные финики

Финик в домашних условиях можно высушить и самостоятельно. Как было сказано в начале, сушеный плод имеет такие же целебные свойства, как и свежий. Сушить их надо под прямыми солнечными лучами, после чего следует промыть кипяченой водой от клейкости.

Важно также правильно хранить финик домашний. Плоды не следует сушить в печи или заливать сладким сиропом. От этого могут пропасть все полезные свойства.

Видео: Пища богов. Напитки,наполняющие здоровьем

Сухофрукт также сохраняет свои целебные свойства. Такие ягоды помогут людям восстановить силы после морального и физического упадка сил и улучшить мозговую деятельность. Сухофрукты рекомендуют гипертоникам, при вирусных инфекциях.

Бесспорно, что сушеный финик очень полезен беременным женщинам и матерям кормящим. Эти плоды способствуют образованию молока в грудных железах.

Дома рекомендуют выращивать такой вид, как китайский финик. Польза его заключается в лечении и профилактике заболеваний дыхательных путей. На родине данный плод считается эликсиром жизни.