Свинина в духовке: рождественский окорок

Свиной окорок, запеченный в духовке в фольге, украшенный гвоздикой, с поджаристой корочкой сверху и сочным, нежным мясом - красивое и торжественное праздничное блюдо. Свинина в глазури из горчицы и меда хороша и сразу горячей, и на следующий день холодной на бутербродах и в сэндвичах. Удивите гостей на Новый год и Рождество, приготовив свиной окорок (ногу или другой кусок) по этому традиционному британскому рождественскому рецепту с фото!

В нашей статье: Свиной окорок, запеченный в духовке в фольге, украшенный гвоздикой, с поджаристой корочкой сверху и сочным, нежным мясом

• Какой кусок свинины выбрать
• Как замариновать мясо свинины для сочности
• Как запечь и украсить свиной окорок
• Как и с чем подать домашнюю рождественскую ветчину к столу, чтобы удивить домашних и гостей