Утка с курицей, запеченные в духовке

Видео: УТКА с КУРИЦЕЙ , запеченные в духовке

Утка с курицей, запеченные в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • утка - 2,5 кг
  • курица - 2,5 кг



  • айва (средняя) - 3-4 шт.
  • яблоки зеленые (средние) - 3-4 шт.
  • черный перец свежемолотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Видео: КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ в рукаве, запеченный в духовке

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Утку и курицу тщательно обсушите. Ножницами для резки птицы или острым небольшим ножом вырежьте хребтовые кости. Переверните птиц грудками вверх и сильно надавите на них ладонью. Разрежьте птиц на порционные куски, приправьте солью и перцем. Поместите куски на противень, чередуя их между собой.

Шаг 2

Фрукты разрежьте каждый на 4 части, удалите сердцевину. Положите фрукты между кусками птицы. Накройте фольгой и поставьте в разогретую до 200 °Сдуховку на 35 мин. Снимите фольгу и оставьте еще на 10 мин. Готовую птицупереложите на подогретое блюдо вместе с фруктами и сразу подавайте.

Шаг 3

Утка с курицей, запеченные в духовке готовы.
Поделитесь в соц. сетях:

Похожее