Блины с семгой рецепт с фото

Замечательной праздничной закуской являются блины с семгой.

Рецепт их приготовления на удивление прост, однако, не смотря на всю доступность и легкость исполнения, это блюдо занимает почетное место среди самых изысканных кушаний.

Блины с семгой. Рецепт. Ингредиенты

• 300 г филе красной рыбы (семги или форели)

• 1 л молока

• 3-4 яйца

• 2 столовые ложки растительного масла

• соль, сахар

Видео: почему прилипают блины. классический рецепт блинов. почему прилипают блины

• мука

• сливочное масло

Блины с семгой. Рецепт. Приготовление

Для приготовления блинов смешайте в глубокой миске молоко, яйца, сахар, растительное масло, соль, сахар по вкусу, муку.

Муку добавляем «на глаз», понемногу, так, чтобы получилось жидкое тесто.

Видео: Ну, оОчень вкусная - Блинная Закуска с Семгой!

Как следует разогрейте сковороду, затем уменьшите огонь до среднего и начинайте жарить блины. С каждой стороны блины следует обжаривать около двух минут, до появления румяного цвета.

Чтобы блины не были сухими, их необходимо смазывать сливочным маслом. Теперь пришла очередь наполнять блины начинкой.

Видео: Блинчики с лососем, сливочным сыром и авокадо Легкие Закуски - Salmon & Cream Cheese Pancake

Для этого нарежьте красную рыбу кусочками.

В центр каждого блина уложите немного нарезанного рыбного филе. Если вы любите красную рыбу и блюда из нее, то вам полезно будет узнать, как солить семгу в домашних условиях. Так получается не только более экономно для семейного кошелька - вы будете твердо уверены в качестве засолки.

Заверните в форме конверта.

Видео: Блины со сливочным сыром и семгой. Рецепты к Масленице

Разогрейте сковороду и слегка обжарьте блины с начинкой.

Блины с семгой, рецепт приготовления которых не доставит вам особых хлопот, станут прекрасной закуской на любом застолье.

Блины с семгой. Рецепт

Приятного аппетита!