Сырники творожные - рецепт с фото

Видео: Сырники. Готовим дома

Большинство хозяек, особенно те, у кого есть маленькие детки, довольно часто готовят сырники творожные.

Рецепт их приготовления достаточно простой и быстрый, однако существуют определенные тонкости, благодаря которым сырники из творога получаются особенно вкусными и нежными.

Видео: Сырники в духовке рецепт.Сырники из творога рецепт в духовке

• 400-500 г творога

• 2 крупных или 3 маленьких яйца

• 2-3 столовые ложки муки

• чайной ложки соли

• 3-4 столовые ложки сахара

• Растительное масло

Сырники творожные. Рецепт. Приготовление

Чтобы сырники получились вкусными и сочными, необходимо использовать суховатый, рассыпчатый творог.

Если же ваш творог достаточно влажный, сырники во время готовки могут попросту развалиться, а потому его рекомендуется немного подсушить в холодильнике, оставив там на некоторое время в открытой упаковке.

Видео: Пышные сырники [Простые рецепты Plan&Cook]

Творог - отличный кисло-молочный продукт, на основе которого можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Одним из таких рецептов является творожное печенье, нежное и мягкое, выполненное в форме конвертиков.

Творог, муку, яйца, соль и сахар тщательно перемешайте до получения однородной сметанообразной консистенции. Если творожное тесто получается слишком жидким, добавьте небольшое количество муки. Но не стоит добавлять ее слишком много, так как в результате можно получить слишком жесткие и сухие сырники.

Разогрейте на сковороде немного растительного масла и при помощи столовой ложки выложите творожную массу.

Сырники следует обжаривать до появления румяной золотистой корочки, с двух сторон.

Сырники творожные, рецепт которых весьма прост и доступен, можно подавать как в теплом, так и холодном виде, со сметаной, джемом или сгущенным молоком.

Сырники творожные. Рецепт

Приятного аппетита!