Как приготовить рисовую лапшу с овощами

Одним из наиболее популярных продуктов в азиатской кухне является рисовая лапша.

На ее основе готовят огромное количество разнообразных блюд: острых и нежных, холодных и горячих, с мясом, грибами, морепродуктами.

Зная, как приготовить рисовую лапшу с овощами, можно накормить семью вкусным и очень полезным блюдом.

Как приготовить рисовую лапшу с овощами. Ингредиенты

• Упаковка рисовой лапши

• 1 сладкий болгарский перец

• 2 огурца

Видео: Готовим рисовую лапшу с овощами | Вегетарианские рецепты

•2 зубчика чеснока

• 1 столовая ложка сахара

• 0,5 столовой ложки соли

• 2 столовые ложки уксуса

Видео: Салат из рисовой лапши с овощами и зеленью

• Пучок укропа

Как приготовить рисовую лапшу с овощами. Приготовление

Огурцы крошим тонкой соломкой.

Перец также нарезаем тонкими полукольцами.

Мелко рубим зелень, чеснок выдавливаем через чеснокодавилку.

Готовим лапшу

Особенностью рисовой лапши является тот факт, что она очень быстро готовится, и тут важно все сделать правильно. Кастрюлю с подсоленной водой поставьте на огонь, дождитесь закипания, после чего опустите лапшу.

Видео: ВОК (WOK) - Китайский ресторан дома, рисовая лапша со свининой и овощами )

Варить ее не нужно очень быстро ,около 3 минут.

Любителям необычных мясных блюд можно взять на заметку салат с мясом в пикантном маринаде.

Чтобы лапша не получилась вязкой, ее следует промыть в дуршлаге под холодной проточной водой.

Смешиваем овощи в миске, добавляем масло, соль, сахар, уксус, заливаем все стаканом горячей (не кипящей) воды. Все хорошо перемешиваем, пробуем на вкус , добавляем из наших ингредиентов, то, что на ваш вкус не хватает. К подготовленным овощам добавляем лапшу.

Делать это нужно аккуратно, следя за тем, чтобы лапша не рвалась.

Видео: Фунчоза(рисовая лапша) с овощами в сливочном соусе.Простые рецепты для праздничного ужина

Чтобы блюдо как следует пропиталось, на 2 – 3 часа его необходимо поставить в холодильник.

Как приготовить рисовую лапшу с овощами

Рецепт, как приготовить рисовую лапшу с овощами, совсем не сложен. Благодаря ему можно накормить близких не совсем привычным, но очень вкусным блюдом!

Приятного аппетита!