Печенье "пуговицы" рецепт с фото
Если хотите порадовать своих детей и близких чем-то вкусненьким и оригинальным, например, печеньем, совсем не обязательно покупать такое лакомство в магазине.
Видео: ИНТЕРЕСНЫЕ печенье пуговицы РЕЦЕПТ
Намного дешевле и проще приготовить своими руками печенье «пуговицы».
Рецепт с фото поможет быстро приготовить эту оригинальную выпечку, которая имеет характерную форму пуговиц.
Печенье «пуговицы». Ингредиенты
• 100 гр. сливочного масла
• 2 яйца
• 200 гр. муки
• 100 гр. сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 ч. ложка какао
Печенье «пуговицы». Приготовление
1. Сливочное масло растираем с яйцами, добавляем сахар, пакетик ванильного сахара, хорошо перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем мягкое эластичное тесто.
2. Делим тесто на 2 части. Одну оставляем, а вторую смешиваем с 1 ч. ложкой какао, хорошо вымешиваем.
3. Раскатываем 1 часть теста толщиной 5 - 7 мм. Если хотите получить хрустящее печенье, то раскатывайте тесто тоньше, а если хотите, чтобы печенье было мягким, сделайте его более толстым – примерно 8 - 10 мм. Учитывайте, что в процессе выпекания тесто лишь слегка поднимется.
4. Используя рюмку, выдавите кружки диаметром 4 - 5 см. Затем возьмите крышку от обычной пластиковой бутылки и сделайте небольшие углубления.
Теперь нам нужно сделать отверстия в пуговицах. Если хотите, чтобы они были большие, используйте каркас от шариковой ручки, а чтобы сделать дырочки маленькими, поможет обычная спичка.
Печенье «пуговицы» готовы, выкладываем их на противень, застеленный пергаментом для выпекания. С остальным тестом проделываем те же действия.
Еще один вариант отличного лакомства для детей - банановое печенье, которым можно угощать даже малышей.
5. Выпекаем в духовке 20 - 25 минут при температуре 180 градусов.
Печенье "пуговицы". Рецепт с фото
Видео: Фигурное печенье (видео рецепт)
Печенье «пуговицы» - отличный вариант вкусного и легкого в приготовлении десерта, который придется по вкусу всем домочадцам.
Приятного аппетита!