Что посадить в мае в открытый грунт?

Как только сходит снег, садоводы и огородники уже сидят с лопатками и граблями в ожидании высадки семян и рассады в открытый грунт. Существуют разные подходы к посадке в мае, они разнятся именно способом размножения, а также зависят от тех культур, которые мы собираемся высадить на нашей территории.

Видео: Сроки посадки помидор в открытый грунт

Есть определенные месяца, которые подходят для разных овощей. Например, такие овощи и зелень, как петрушка, укроп и прочие очень хорошо приживаются в начале весны, буквально, в первый посадочный месяц. В этот период до сих пор есть вероятность заморозков, поэтому высаживать более серьезные культуры не стоит – они не пригодны для такого раннего времени. Кроме того, погода еще недостаточно стабильна и если не угадать с периодом, то посевочной материал испортиться, а плодов не принесет.

Но чем дальше повышается температура воздуха и прогревается почва, тем интереснее. Начинает развиваться огородная культура, земля прогревается, а значит могут приживаться те овощи, которые более-менее морозостойкие, а также те, которые все же могут терпеть перепады температуры время от времени или при дополнительном утеплении. Например, салат, щавель и бобовые могут расти в температурных условиях от нуля до пару градусов, поэтому для конца марта и начала апреля вполне подходит посадка данных культур.

С повышением температуры становится жарче, в прямом и переносном смысле. С приходом мая месяца ситуация и вариация с посадкой в огороде становится значительно обширнее. От привычных до экзотических культур выбор падает на кукурузу, которую высаживают в начале мая. Это растение относится к теплолюбивым, тем, которые любят солнечный свет и всецело готовы купаться в солнечных лучах, поэтому ей мы должны подарить максимум солнечного света, а значить дать больше периода для развития.

Дальше – больше. Следующим овощ, который можно посадить, будут огурцы и тыква. Также до середины мая можно высаживать спаржу и фасоль, остальные бобовые растения. Морковь также пригодна для посадки в этот период. Середина мая подарит нам привычные огородные культуры – от помидоров, кабачков и даже бахчи. Прочие овощи, которые мы можем посадить в мае в открытый грунт – это патиссоны, базилик, а также мелиссу, укроп и прочие травы, которые полезны, как и для медицинского использования, а также и для пикантности вкуса.

Существуют и сроки того, как быстро вырастет в хороших условиях посадки та или иная огородная культура. Например, редис в открытом грунте высаживают чуть ли не в начале мая, а значит урожай будет довольно неплохим и примерно уже в этот сезон. Щавель, морковь, сельдерей отлично всходят уже через месяц, а плоды можно собирать довольно-таки быстро, к летнему периоду вы уже получите своих первых гостей к домашнему столу.

Как вы могли заметить, выбор огородной культуры, которую можно высадить в открытый грунт в мае весьма велик, значит, вам придется рассчитать сроки посадки, ориентируясь на то, что вы выбираете для этой самой посадки, а также отталкиваясь от того, какой способ посадки вы используете – семена или рассада – чтобы понять насколько быстро мы можем получить наш заветный урожай.