Варенье из белой черешни

Видео: Великолепное варенье из белой черешни#ag gilas murebbesi

Варенье из белой черешни

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сахар – 1 кг



  • белая черешня – 1 кг
  • лимон с толстой кожицей – 1 шт.
  • очищенный мелкий фундук – 500 г
  • ваниль – 1 стручок

Видео: Варенье из белой черешни с косточками

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Прокалите орехи на сухой сковородке или в духовке, потрите их между ладонями, чтобы удалить шелуху.2. Удалите из черешни косточки при помощи специальной машинки, шпильки для волос или канцелярской скрепки. Вложите в каждую ягоду по ореху.3. Сварите сироп из сахара и 1/2 стакана воды, чуть остудите, положите в него нафаршированные ягоды, добавьте разрезанный пополам стручок ванили и доведите до кипения. Снимайте пенку шумовкой. После закипания снимите с огня и дайте остыть, примерно 2 ч. Повторите этот процесс (довести до кипения, остудить) три раза.4. Нарежьте лимон тонкими полукружиями. После третьего закипания положите в варенье дольки лимона.5. Разлейте варенье в подготовленные банки, закройте их и храните в темном месте.
Поделитесь в соц. сетях:

Похожее