Котлеты из говядины

Котлеты из говядины

Домашние котлеты из говядины одинаково любимы и взрослыми, и детьми.

Это мясное блюдо отлично подходит к любому гарниру, и приготовить его совсем несложно.

Чтобы котлеты получились по-настоящему вкусными и сочными, к говяжьему фаршу следует добавить лук и яйцо.

Котлеты из говядины. Ингредиенты:

Котлеты из говядины

• 500 г говядины




• 1-2 средние луковицы

• 1 яйцо

• Соль, черный молотый перец по вкусу

Видео: Как приготовить сочные котлеты. Кулинарные секреты как сделать котлеты

• Растительное масло для жарки котлет

Котлеты из говядины. Приготовление:

Мясо промойте, высушите, разрежьте на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку. Также следует измельчить при помощи мясорубки и лук, разрезанный на несколько частей. Чтобы котлеты получились более нежными, процедуру следует повторить еще раз. Существует большое количество рецептов, что можно приготовить из фарша: всевозможные запеканки, пельмени, манты, начинки для пирогов, пирожков и многое другое. Самым же простым и доступным как раз является рецепт домашних котлет.

Котлеты из говядиныКотлеты из говядины

Добавьте в полученный мясной фарш яйцо, соль, черный молотый перец и хорошо перемешайте все ингредиенты.

Котлеты из говядиныКотлеты из говядины

Сформируйте небольшие аккуратные лепешки и обжаривайте в подогретом растительном масле с двух сторон до появления румяной корочки.

Котлеты из говядиныКотлеты из говядины

Видео: Cutlets home

котлеты из говядины

Котлеты из говядины отлично дополнят отварной рис или картофельное пюре.

Видео: Рецепт Котлеты из говядины

Котлеты из говядины

Котлеты из говядины

Видео: Рецепт : Котлеты из говядины

Приятного аппетита!

Поделитесь в соц. сетях:

Похожее